山寨乖乖女办起小小电商户助推婆侗老寨酸菜出山

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2018-10-22

  回家创业办起农民合作社  2013年冬天,她告别漂泊在外的生活。

开始干起了副食品市场销售。

几经辗转借住曾经广州就业的经历做起了服装倒卖,早出晚归省钱挤货车坐,跑遍了周边县镇,尝到了各镇的美食特产,越觉得这不是她想要的生活方式。

去的地方多了发现每个地方都有自己的特色人情风土,饮食特产,而启蒙人,最让人馋嘴的是酸菜,在启蒙经营酸菜的个体商户农民合作社企业公司不少于40家。 几个伙伴闲聊聊到了启蒙以前的故事,聊起了启蒙酸菜,都在咬牙叹息者蒙才是婆侗最古老的寨子,却没有人把者蒙的土特产和民族传统传承下来。

者蒙田土肥沃,村民自古以来有稻田养鱼和培育鱼苗(俗称“鱼花”)的传统,每到初夏,家家出门卖鱼花,临近秋收前户户做腌鱼。

此地盛产青菜,春夏之交,村妇无不争抢时间腌酸菜。 鱼花、腌鱼、酸菜是为“婆洞三特产”,是不少村民经济收入的重要组成部分。

其中腌鱼、酸菜已成锦屏县外销的主要特色食品,畅销省内外,供不应求。 清道光五年,者蒙寨脚开设市场。 为带动村民积极种植实现了家门口就业,也让者蒙村历史悠久具有特色传统工艺腌酸菜留着民间,让者蒙酸菜走出大山。

她把自己的想法告诉了父亲,在在家人和伙伴们的支持和鼓励下,2015年3月,创办了锦屏县婆侗老寨酸菜农民专业合作社,以组织收购社员农户青菜酸菜,销售社员农户酸菜为主的经营模式,带动了30余户社员及农户积极种植提高了村民的收入。

收菜、腌菜、保留传统工艺,设计包装,开拓销路成了这一年忙都忙不完的事情,创业的坚辛更让自己成长、从容、淡定。

  合作社让村民尝到甜头  锦屏启蒙者蒙村村民杨江梅说:“我搞酸菜也十三四年了,原来自己腌的酸菜不是人家上门低价收购就是拿到县城去买,来回路费除去了,也没赚多少钱,一年也只敢搞个几百斤。 现在好了,村里自从有了合作社,不但不愁卖,而且合作社小飞还亲自带人上门来收货,去年买了3千多斤,除了成本自己也赚两三万元钱,酸菜供不应求,今年我还要扩大青菜种植规模。

”在者蒙村,如今成立了合作社,销路不愁了,农户尝到了家门口也能赚钱的甜头,村民种青菜、腌酸菜的积极性越来越高,像杨江梅这样自家种青菜,自家腌菜,一年卖出两三千斤腌菜的农户由原来三四户发展到目前的十多户。